Morzsóka

Vegetáriánus chili con carne

A nap fűszere: A rossz ember, az erős ember senkire sem haragszik, mert vastag páncél védi a szívét, és akinek leginkább ártani akar, arra sem haragszik, mivel a harag drága erőpazarlás. Ezért tartózkodjunk a haragvástól, és ha megdobnak kővel, dobjuk vissza a követ mosolyogva és orcánk elváltoztatása nélkül, de hétszeres erővel, ha tudjuk. Ha pedig nem tudjuk, bele kell nyugodnunk abba, hogy izmaink még gyakorlásra szorulnak. Csáth Géza

Hát azt gondolom, érdekes egy gondolat ez...vagy inkább azt mondom elgondolkodtam rajta. Vagy maradjunk annyiban, érdekes ez a hétszeres erővel való visszadobás:).

Egy régi nagy kedvencemet készítettem el tegnap. Egy időben...pár éve elég gyakran ettünk ilyet...aztán valahogy elmaradt. Ezt Morzsóka lelkes olvasóinak kötelező elkészíteniük. A húsevőknek meg különösen...ezzel szeretném bizonyítani, hogy hús nélkül is lehet nagyon finom ételt készíteni:).

Hozzávalók:

szója granulátum

hagyma

bonduell mexikói szószos bab és kukorica konzerv

chili por

sajt

A szója granulátumot dupla adag meleg vízben kb negyedórát állni hagytam. A vízbe tettem egy kis leveskockát. Én egy konzervből készítettem, ehhez pohárban mértem ki a szóját. Kb. egy deci volt, és sztem ez megfelelő mennyiség a konzervhez. A hagymát apróra vágtam és olajon megdinszteltem. Hozzáöntöttem a szóját (nem baj, ha egy kis lé marad rajta, az is nyugodtam mehet vele:) és a konzervet. Főzni már nem is kell az egészet, csak épp hogy jól átmelegedjen. Chilivel ízesítettem és találáskor sajtot reszeltem a tetejére.

Én most kihagytam....de  a legeslegigazibb ha friss, puha fehérkenyeret eszünk hozzá:) És mégigazibb ha erősek vagyunk, és nem eszünk hozzá:))

Eddig 4 komment érkezett ()

1. vegafood:
   2008. 03. 21. 11:59

   Mit szólsz ahhoz, ha a szója helyett szejtánt teszek bele, mert az nekem jobban fexik?

   Gouranga!
   üdv:VF.

2. Morzsóka:
   2008. 03. 21. 16:16

   ötleted abszolút támogatható:D és lehet h legközelebb én is így járok el:))

3. tibiapu:
   2010. 01. 20. 0:00

   Próbáljátok meg frissen kisütött lángoson, sajtal hagymával salátalevéllel megszórva tálalni.
   Étvágy!

4. Morzsóka:
   2010. 01. 20. 19:58

   Huhh...ez jól hangzik. Bár még sosem csináltam lángost. Lehet, hogy meg kéne próbálnom...:)

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.